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あとりえ遊花

~ 岡山県にある 小さな “あとりえ”から ~

秋の収穫!!・・・その1

お仕事では“不思議の国のアリス”に出てくる時計を持ったうさぎさんの気分ですが・・・




お休みをいただいた火曜日は、
我が家の「猫の額」ほどの畑で育った“さつまいも”の収穫をしましたよ。


青々と葉っぱを茂らせた“さつまいも畑”
あれぇ???かぼちゃの葉っぱも混じってる?

収穫前のさつまいも畑・・・





旦さんの大好きな作業!!
草刈機で、ざっと“さつまいも”の葉っぱを刈ります。
この作業・・・ストレス発散になるんですって?・・・

収穫するための下準備開始・・・







生茂っていた葉っぱを取り除いたら・・・
さつまいもを植えた畝に“くわ”を入れて掘り出します。


収穫♪・・・今年はかなり小振りです。


今年の“さつまいも”は小振りのでき!!
皮をむいだら・・・食べるところがあるのかしらん?って思っちゃうほど・・・
掘ってからしばらく置いておくほうが
甘くて美味しい“さつまいも”になるんですって・・・






・・・と、言われても・・・
今夜は迷わず“お芋の炊き込みご飯”

先ほど収穫した“さつまいも”と、
さつまいも畑に混じって育っていた“かぼちゃ”と
去年収穫した“銀杏”の残り全部を入れて・・・

今夜のメニューは迷わず・・・これしかないでしょ♪



えっ!!お芋が大きすぎるって・・・!!
そうなんです。
旦さん・・・お芋・かぼちゃが苦手・・・
出来れば食べたくない人なんです。

旦:「芋・かぼちゃは俺が料理する!!」って・・・大きくザクザク!!

食べる時に、お芋とかぼちゃは綺麗に取り除いて
“遊花”のおちゃわんの中にいれて・・・
旦さんは、塩味ご飯と銀杏だけをちゃわんに山盛りもって食べてました。




・・・・、・・・・・、・・・・・。


甘みの少ない、大きめお芋をもそもそと食べた“遊花”
・・・・、・・・・、なんか、納得できなぁ~いィ。
お願いだから、お芋さん!!もう少し甘くなってね。



ジャンル : ブログ
テーマ : 季節の話題

[ 2011/10/20 11:00 ] “お家”で・・ | TB(0) | CM(4)
No title

とーっても美味しそうな炊き込みご飯!!

おうちで食べても、お外で食べても
どこで食べてもほこほこ美味しく頂けそう!!

秋の恵みいっぱいの炊き込みご飯ですね。
[ 2011/10/20 11:49 ] [ 編集 ]
れおらさんへ
本当はお茶碗にもって・・・ぱちり♪の予定が・・・
芋・かぼちゃ嫌いの旦さんが、
それはそれは大きく切ってくれましたので・・・

嬉しくて、早速炊き込みご飯にしたのですが、
採れたて“さつまいもさん”は、やっぱり少し甘みが足りなかったわ(涙)
今度作るときは甘くなっているかなぁ??

でも、とても楽しい一日を過ごせましたよ。

[ 2011/10/20 16:49 ] [ 編集 ]
No title
ははは砂糖ふりかける?
[ 2011/10/23 20:47 ] [ 編集 ]
松井大門先生へ
大門先生、おはようございます。

砂糖・・・砂糖をかければ甘くなりますよねぇ!!
さすが先生!!
亀の甲より・・・・!!思わず口が!!(汗)

次に作る時は
少し甘めに煮た“さつまいも”を後混ぜしてみますね。
先生、素敵な指導をありがとうございました。
さっそく挑戦してみま~す。
[ 2011/10/24 10:07 ] [ 編集 ]
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